De winter komt er nu snel aan en wat zou het heerlijk zijn als we dan weer eens op natuurijs konden schaasten. Een heerlijk glaasje eigen gemaakte gluwein mag dan niet ontbreken. Als je er tenminste van houdt, smaken verschilen nu eenmaal. Na wat geexperimenteerd te hebben, heb ik een eigen recept ontwikkeld dat (al zeg ik het zelf) echt lekker [...]

Elke ouder heeft er wel eens van gehoord. Hoofdluis. Voor een kind geen pretje om te hebben, maar voor een ouder komt daar dan nog een stukje schaamte bij. Ik ben er zelf geen voorstander van om stinkspul in je haren te smeren. Het dood dan wel de beestjes, maar als je geen heel sterk haar hebt, helpt het ook nog eens je haren naar de knoppen. [...]

Afgelopen zaterdag ben ik met mijn gezinnetje naar Alphen geweest, boerendag was het daar. Een heerlijke dag, het weer zat mee en zelfs aan de kinderen had men gedacht. Zij konden door middel van een nummerkaart kennis maken met het boerenleven van toen en dat van nu. Wat ze daar ook deden was zelf hun bier maken. En er was een kraampje dat mede [...]

De winter komt er alweer bijna aan (al lijkt die nu nog ver weg, koning winter is er vaak sneller dan wij denken) en zoals dat met bijna elke winter gaat wordt er wel een keer iemand verkouden of krijgt een griepje over zich. Omdat je de laatste tijd veel hoort over stoffen die in medicijnen zitten maar die niet bijdragen aan je gezondheid, plaats ik hier het hoestdrankje wat ik zelf maak als mijn dochters een koudje opgelopen hebben. Het heel makkelijk te maken en de kinderen vinden het ook nog lekkerder dan al die drankjes die je bij de apotheker of drogist kunt kopen. En bovendien weet je wat er in zit, geen bijgevoegde stofjes maar gezonde honing. Ik geef mijn kinderen een tijmsiroop omdat ik weet dat tijm niet alleen een slijmoplossende werking heeft maar ook een ontstekingsremmend werkt en de honing werkt verzachtend bij keelpijn.

Mijn meiden houden van vis. Het maakt niet uit hoe deze wordt geserveerd, zolang je niet met een hollandse nieuwe komt aanzetten vinden zij het lekker en ik als moeder zijnde ben daar maar wat blij mee. Vis is nou eenmaal gezond eten. Vandaag maken we vis in kokossaus, waarbij ik het blikje kokosmelk in de gaten moet houden want eenmaal open wil [...]

Wat gaan we vandaag maken mama, vraagt mijn jongste telg. Vandaag gaan we een paar smoothies maken, leg ik haar uit. Hmmmmm lekker, daar ben ik gek op, roept mijn oudste vanuit de woonkamer. Wat gaan we er in doen, mam? We gebruiken het volgende: Ingrediënten Wat appelsap 1/2 kop natuur yoghurt 1 bevroren in stukken gesneden banaan 1 kop [...]

Aan de kook met kinderen is het leukste wat er is. Zo gebeurt het met regelmaat dat we samen in de keuken staan. Vandaag gaan we een pastasalade maken of zoals het hier heet "macaroni voor op warme dagen". Een koud gerechtje dat makkelijk wegeet op warme dagen. Als eerste gaan we onze handen wassen en de schorten aandoen. Dan gaan we alles klaar [...]

Over smaak valt niet te twisten, ofwel smaken verschillen. Zo ook hier in huis. En hoewel ik er met koken altijd rekening mee probeer te houden dat ik iets maak wat ieder van ons lust komt het wel eens voor dat er één met lange tanden zit te eten. Maar over één ding zijn de dames het wel eens: de eiersalade van mama is de allerlekkerste. En omdat [...]